包装桶铁盖

  • 产品名称: 包装桶铁盖
  • 产品分类: 铁盖系列
  • 公司名称: 邹平誉华金属制品天津时时彩
  • 添加时间: 18/10/25
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  包装桶铁盖是表面镀有一层锡的铁皮,它不易生锈,又叫镀锡铁。它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中,具有耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好的特性。
  不透光性
  光线除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易使其与其它食品成份作用,以致大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶装的牛奶,维他命C的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍,光亦会使牛奶产生氧化异味,以及核素、甲硫氨酸等裂解而损失营养价值,包装桶铁盖的不透光使得维他命C的保存率最高。
  良好的密封性
  包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明,容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存;氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C的保存较好,其中又以包装桶铁盖最佳。
  锡的还原作用
  包装桶铁盖内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用,减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用,对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果,因而使用包装桶铁盖的果汁罐要比其它包材装的果汁罐营养保存更好,褐变更轻微,风味品质的接受性较好,贮存期限因而延长。


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点击次数:   更新时间:18/10/25 13:55:10   【打印此页】   【关闭
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